Probiotiká sú živé mikroorganizmy, najmä baktérie mliečneho kvasenia a bifidobaktérie, ktoré sa nachádzajú vo fermentovaných potravinách a vo výživových doplnkoch. Dozviete sa, čo sú, čo o nich vieme, ako čítať etiketu a ako ich užívať, aj počas liečby antibiotikami.
V skratke
- Probiotiká sú živé mikroorganizmy ako laktobacily, bifidobaktérie a kvasinka S. boulardii.
- Prebiotiká (napr. inulín) sú vlákniny, ktoré slúžia ako potrava pre črevné baktérie.
- Pre probiotiká v súčasnosti v EÚ neexistujú povolené zdravotné tvrdenia.
- Pri antibiotikách ich užívajte s odstupom aspoň 2 hodín.
Obsah
Čo sú probiotiká?
Naše črevo obývajú miliardy mikroorganizmov, takzvaná črevná mikroflóra alebo mikrobióm. Strava, stres, cestovanie a antibiotiká môžu zmeniť jej zloženie. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) a FAO definujú probiotiká ako živé mikroorganizmy prijímané v dostatočnom množstve.
Najčastejšie sa používajú laktobacily (Lactobacillus), bifidobaktérie (Bifidobacterium) a kvasinka Saccharomyces boulardii.
Dôležité: pre probiotiká v súčasnosti v EÚ neexistujú povolené zdravotné tvrdenia. Výskum jednotlivých bakteriálnych kmeňov je rozsiahly, no výsledky silno závisia od konkrétneho kmeňa.
Probiotiká a prebiotiká: rozdiel
- Probiotiká: živé mikroorganizmy.
- Prebiotiká: nestráviteľné vlákniny ako inulín a FOS, ktoré slúžia ako potrava pre črevné baktérie.
- Synbiotiká: výrobky, ktoré kombinujú oboje.
Kedy sa používajú?
- Počas liečby antibiotikami a po nej, keďže menia črevnú mikroflóru.
- Pri zmenách stravy, na cestách alebo v stresových obdobiach.
- Keď je strava chudobná na vlákninu a fermentované potraviny.
Pri pretrvávajúcich črevných ťažkostiach (bolesť, dlhodobá hnačka alebo zápcha, krv v stolici, úbytok hmotnosti) navštívte lekára: doplnok nenahrádza diagnózu.
Ako spoznať kvalitný výrobok?
- Kmene: kvalitný výrobok uvádza rod, druh a ideálne presný kmeň.
- KTJ (kolóniotvorné jednotky): množstvo živých mikroorganizmov v dennej dávke.
- Ochrana pred žalúdočnou kyselinou: gastrorezistentné kapsuly pomáhajú baktériám prejsť žalúdkom.
- Skladovanie: dodržiavajte pokyny na etikete (v chlade a suchu).
{{P:403|Probiotiká Vitastrong}} obsahujú napríklad v gastrorezistentnej kapsule 7 kmeňov (L. reuteri, L. rhamnosus, L. plantarum, L. acidophilus, B. lactis, B. longum a S. boulardii), až 30 miliárd KTJ v 2 kapsulách a inulín ako prebiotikum.
Ako a kedy užívať?
- 1 kapsula denne (najviac 2 podľa etikety), ideálne nalačno alebo medzi jedlami.
- S antibiotikami: doplnok užite aspoň 2 hodiny po antibiotiku a pokračujte ešte niekoľko dní po skončení liečby.
- Bežná kúra trvá 2 – 4 týždne a dá sa opakovať.
Fermentované potraviny a vláknina
Jogurt, kefír, kyslá kapusta a iné fermentované potraviny obsahujú živé baktérie; ovocie, zelenina, strukoviny a celozrnné obilniny dodávajú vlákninu, ktorá vyživuje mikrobióm.
Upozornenia
- Kto má oslabený imunitný systém, centrálny venózny katéter alebo je hospitalizovaný, by sa mal pred užívaním probiotík, najmä kvasiniek, poradiť s lekárom.
- V prvých dňoch sa môže objaviť mierne nadúvanie, zvyčajne prechodné.
- V tehotenstve, pri dojčení a u detí sa poraďte s lekárom.
Časté otázky
Kedy niečo pocítim?
Je to individuálne; zvyčajne sa hodnotí po 1 – 2 týždňoch pravidelného užívania.
Stačí jogurt?
Jogurt je dobrá potravina, no obsahuje menej kmeňov a premenlivé množstvo živých baktérií ako doplnok.
Môžu sa užívať denne?
Áno, v množstvách uvedených na etikete, aj dlhodobo.
Musia byť v chladničke?
Nie vždy: riaďte sa pokynmi na obale.
Odporúčaný produkt
Produkt Vitastrong
Probiotiká Vitastrong – 30 kapsúl
- 7 kmeňov: laktobacily, bifidobaktérie a S. boulardii
- Gastrorezistentná kapsula s inulínom
- Až 30 miliárd KTJ v dávke
Prečo nakúpiť na vitastrong.sk: s kódom VT20 zľava až 20 %, doprava zadarmo od 19,90 € a záruka spokojnosti alebo vrátenia peňazí.
Zdroje
- FAO/WHO – Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food (2002)
- Nariadenie (ES) č. 1924/2006 – výživové a zdravotné tvrdenia
- Etikety a produktové stránky Vitastrong (vitastrong.sk)
Tento článok má výlučne informatívny charakter a nenahrádza radu lekára. Výživové doplnky nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu a zdravý životný štýl.
OBJAVTE PRODUKTY VITASTRONG
